Canapés de Sardina

Ingredientes:

  • 1 lata de sardinas en aceite
  • 200 gr. de requesón
  • 1 cucharada de cebolla rallada
  • 2 ó 3 gotas de salsa de soya
  • 3 huevos duros y picados finamente
  • Pan de molde tostado
  • Sal
  • Pimienta

PREPARACION

Mezclar bien las sardinas y el requesón, la cebolla y la salsa de soya. Extender la mezcla sobre las tostadas y terminar espolvoreando los canapés con el huevo.

Un buen sistema para esto es colocar el huevo en un plato y apoyar sobre éste las tostadas ya untadas con la mezcla

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